嘉義林管處開創「林下良品」及「阿里山(鄒)森林好物」品牌,行銷林下經濟與友善環境農產品

 臺灣由於造林成本高(如地形、工資、運輸……),而許多造林木都需耗費長達幾十年以上才可進行伐採運用,加上木材市場價格低迷,使得林農投資造林的意願逐年下滑。為了讓林農可以在經營林業的期間也有短期收入,2019年起林務局推出「林下經濟」政策,致力推廣森林循環概念,以「天然、不破壞森林植被」的前提,選擇可與森林共生的副產物品項,進行複合性的產業經營,創造綠色經濟力。 

內政部在非都市土地使用管制規則中,將「林業用地」在「苗圃」、「造林」等林業使用行為外,增列了「林下經濟經營使用」項目,林務局則訂定了「林下經濟經營使用審查作業要點」,於2020年4月18日開放申請「林下經濟」作業,私有林地與租地造林的林農,或有意從事林下經濟的任何民眾,只要符合土地所有權人,或是承租林地者,都可以提出申請。目前先開放申請的作物項目為段木香菇及木耳、金線連、林下養蜂這幾項。 

不過,林下經濟是在保全森林生物多樣性,強化森林生態系服務價值原則下,依現有森林狀況,以不破壞環境,小規模且以友善環境方式施作的農業行為,是小農生產,產量有限,這樣的產品很難打入主流通貨市場,所以林下經濟產品的銷路,就會是林下經濟能否永續經營的關鍵。有鑑於此,林務局嘉義林區管理處想方設法為參與林下經濟生產的林農與合作社打開知名度與通路,而首要方法之一就是建立品牌,塑造品牌形象,培養品牌認知度與忠誠度,吸引注重環保、護生、養生與土地倫理、社區福祉的人士率先購買,進而擴大到一般民眾知悉與接受,成為日常普及的食品(食材)品牌。 

嘉義林區管理處於日前推出「林下良品」品牌,將加強針對嘉南地區參與林下經濟計畫的林農們進行輔導,提供品牌標誌與包裝設計模式協助行銷。品牌標誌基調以深綠、霧金為主色,綠色描繪森林豐沛物種資源、金色象徵共生作物的森林經濟力,以層疊組合的林木作為象徵圖騰,搭配林下作物剪影,簡約色調搭配清新綠意,呈現與森林溫柔依存的循環生命力。透過形象整合化以及包材系統規格化,不僅減低林農包材成本負擔,也提升商品價值性並強化品牌識別力,期望將「森林共生,幸福好物」的優良農產品呈現給大眾。 

我個人建議,林下經濟是目前林務局主推政策之一,全台參與林下經濟的林農其實都需要一整套的行銷輔導與協助,現在嘉義林管處率先推出的「林下良品」品牌與標誌,倒是可以作為林務局整體林下經濟產品的統一品牌,這樣品牌形象力更強,宣傳管道更多,照顧層面更廣,市場效益更大。 

以下是「林下良品」品牌標誌及產品包裝設計樣例:

 「林下良品」標誌

 「林下良品」產品包裝

 「林下良品」產品禮盒

 「林下良品」產品提袋

 「林下良品」包裝內說明單張 

 「林下良品」標誌設計理念說明

 「林下良品」產品說明

 段木香菇產品說明

 蜂花粉產品說明

 金線連產品說明

 森林蜜產品說明

 「林下良品」產品宣傳海報 

將來嘉義林管處輔導的林農或合作社生產的林下經濟產品,都可以申請使用「林下良品」品牌名稱及包裝,該處也會加強行銷「林下良品」品牌,希望獲得消費者認同,繼而願意購買真正能與森林共生的幸福好物,以實際行動支持林農,達到「友善森林與生態」、「提高林農營林收益」及「消費者安心使用」的三贏局面。 

另外,嘉義林管處也積極發展地方創生,為發展大阿里山地區原住民之文化產業及自然資源永續利用,以嘉義縣阿里山鄉達邦村鄒族部落為協助創生對象,協助林農找出延伸附加價值之農林產品產業,開發屬於地方的特色產品,推動地產地銷,提高產品價值,同時培養符合地方產業需求之相關人才,鼓勵在地就業,建立適合台灣山村地區創生模式。

嘉義林管處選定達邦村居民進行「優勢農林產品項目資料蒐集」及「部落社區之社會及經濟發展的資料蒐集」, 瞭解特用植物愛玉、咖啡、油茶、茶為較具規模產業,另蔬菜作物筍、甘藍種植面積較大。歷經部落共識會議、資源盤點,確認部落農林產品的產能與優勢,以特用作物阿里山愛玉占58%及蔬菜作物竹筍占92%最大宗、產能最大,也是最具潛力的農產品。為讓消費者吃得健康又安心,嘉義林管處輔導在地農民取得有機農產品認證,有陳清龍、汪念星、莊蒼菁、汪士偉、安達明、湯偉華及鄭金發等七位農民已取得「有機轉型期農產品」證書及標章。  

而嘉義林管處為了協助友善環境耕作的鄒族農民行銷產品,針對優良農林產品如愛玉、竹筍、油茶、甘藍、敏豆等,協助設計並輔導「嘉義縣阿里山原住民農林生產合作社」註冊「阿里山(鄒)森林好物」商標,推廣阿里山鄒族優良農產品共同品牌,期有效拓展市場及提高小農自產自銷比例 。未來消費者想要自行購買通過有機認證的阿里山農林產品,可直接洽詢義縣阿里山原住民農林生產合作社網站,將於今年5月推出專屬的採購網站平台,讓消費者在家即可享受到最原味最健康的阿里山農林產品。 

  「阿里山(鄒)森林好物」商標 

 

 「阿里山(鄒)森林好物」展示

 「阿里山(鄒)森林好物」展示

 「阿里山(鄒)森林好物」商標包裝

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