基因改造食品是以改變作物基因所收成的作物當原料製成的食品，基因改造作物是違反自然的產物，對大自然的副作用或是對人類的副作用雖一尚未顯現，但有可能在某年某月某一天發現其會危害生靈，則為時晚矣！
國際環保組織「綠色和平」在香港的中國分部於日前公布「2008避免基因改造食物指南」，明確指出有無含基改成分之食品，包含日常生活中各類食品種類，歡迎大家點閱https://www.greenpeace.org/china/ch/campaigns/food-and-agriculture/ge-food/foodguide。
許多熟知的品牌竟都含基改食品，例如早餐食品有「雀巢、桂格……」、奶類及嬰兒食品有「雀巢、三花、克寧、雪印、安佳、安怡……」、糖果類有「雀巢、明治、旺旺……」……，建議大家儘量選用不含基改成分的食品。
可參考上個月公視記者的報導，比較客觀一點。沒錢或膽大的人還是可以吃基改作物。
https://pnn.pts.org.tw/main/?p=40752
這是台灣人環境知覺「民智未開」的情形，只以為「基因改造」食品是「高科技」產品，請人吃是很炫耀的事。
台灣科技先進、工商發達、教育普及、民主自由，可惜就是對環境與生態的知覺嚴重不足，嚴重挫傷台灣土地的永續性及台灣人的健康。
多年來我一直好奇，台灣同胞~~好奇怪，因為搶著消費基因改造的食物，還很驕傲的請客(台灣人大都非常好客，對客人非常好)說:「這是基因改造的xx喔」言上之意，非常滿意我們的改造技術。
但是日本人聽了，就不敢再吃了
，所以台灣人是很勇敢的民族!