日前聽一場演講,提到摩洛哥撒哈拉沙漠上,大財團佔據面對沙漠景觀第一排位置建設度假村,水源是切斷水脈直接引流到旅館,完全不顧當地人死活。因為歐美遊客日益增多,水源消耗也日漸增多,業者並在水源極度匱乏的地方蓋起游泳池,讓遊客在沙漠享受游泳樂趣,這真是違背天理的事。觀光產業中,旅宿是非常重要的一環,可以說沒有旅宿就沒有觀光,但如果旅宿業者沒有保護環境資源、永續經營的概念,就會像撒哈拉沙漠的業者一樣殺雞取卵,並且置居民生死於不顧,旅宿業的環境責任實在是非常重大的。
全台灣依交通部觀光局認定的合法旅宿目前有10483家,有向環保署申請且通過服務類旅館業環保標章(即所謂「環保旅館標章」)的只有15家,其中有四家是林務局直營的山莊,分別是大雪山、合歡山、奧萬大與太平山等四處國家森森林遊樂區內的住宿設施,大雪山、合歡山是銅級環保旅館,奧萬大是銀級環保旅館,太平山則是表現最好的金級環保旅館,也是林務局最早(2013年7月)獲得環保旅館標章的山莊。
2017年6月15日只有15家旅宿業者拿到環保旅館標章,其中林務局所屬山莊佔有4家。
台灣公家機關有在風景點提供旅宿服務的除了林務局,還有退除役官兵輔導委員會轄屬的各農場、教育部轄屬的國立大學實驗林場及台北與日月潭教師會館(其他教師會館是地方政府管轄)等,但沒有一家像林務局的山莊一樣,有申請並獲得環保旅館標章。
環保旅館主要訴求是在經營管理與服務上,力求節能、節水、減碳、減廢及綠色採購(購買有環保標章的產品),經營單位並且要有完整的環境管理政策以為永續經營之依循。
林務局目前有18處國家森林遊樂區,有提供遊客住宿設施的園區為大雪山、合歡山、奧萬大、太平山、阿里山、富源、墾丁、武陵、八仙山、觀霧、藤枝等十一處,其中大雪山、合歡山、奧萬大、太平山由林務局直營,阿里山、富源、墾丁、武陵、八仙山委外經營,觀霧山莊正在整建,藤枝則因颱風災害造成聯外道路中斷,已休園多年。我要強調的是,林務局直營的四家旅宿都獲得環保旅館標章,而其他部門公營的旅宿則無一家,所以林務局的旅宿確實是公營旅宿的標竿,值得其他有督導或經營旅宿的公家機關好好學習。
不過,以前林務局對委外的旅宿經營單位沒有要求必須申請環保旅館標章,甚至可能連環保措施的要求都沒列入合約中,現在只能看委外單位自己是否願意配合林務局政策做好綠色住宿措施,建議林務局在以後更約或年度考核時,提出這方面的要求,這樣林務局轄屬的所有國家森林遊樂區山莊無論是直營或委外,都稱得上是公營單位旅宿的模範生了。
以下來看大雪山、合歡山、奧萬大、太平山四個有環保旅館標章的山莊表現,這些只是幾個看得到的作為,其他如裝置LED或T5節能燈具、廚餘處理、資源回收、廢污水處理……等,就不是本文要一一陳列的:
大雪山國家森林遊樂區:
合歡山國家森林遊樂區:
奧萬大國家森林遊樂區:
客房都設有小型飲水機,喝水非常便利,且用的是馬克杯,不提供紙杯。
太平山國家森林遊樂區:
以「溫馨服務百分百 友善環境低汙染」為願景,落實生態旅遊,是率先導入ISO國際標準化組織及取得雙認證的森林遊樂區(ISO 9001品管制度、ISO 14001環境管理系統),支持在地產銷,降低碳足跡,餐廳食材採用宜蘭在地、有機生鮮農產品為主,打造綠色節能住宿,於2016年7月12日獲金級環保旅館標章續評通過,邁向更永續的未來,是林務局及全台所有公營旅宿的優等模範生。
太平山莊金級環保旅館證書
與在地小農簽約,使用在地有機食材,低碳、無毒、健康、養生,是全台旅宿推動與鼓勵在地有機小農的最佳範例,值得大家學習。
延伸閱讀:
小琉球環保旅宿範例-「正好友生態環保旅店」與「海洋風情度假旅館」
本網誌「環保旅館」、「生態旅遊或觀光遊憩」、「環境保護」、「旅遊地經營管理」、「澳洲系列」等專欄各文
感謝老師的文章,讓更多人看到林務局直接經營住宿山莊的努力。
而您的支持也是讓我們持續以環保旅館的經營方式,為自然環境盡心力,也喚起民眾的認同,感恩~^^
剛好與環保旅行社ㄧ起明天向環保署提案在今年生態旅遊年多些作為。
環保標竿旅宿太優了⋯⋯卻也一房難求!