台江國家公園遊客中心賣店商品具公益性與在地特色

　（圖/林文敏提供）

首先聲明：這不是業配文，是我在現場看過商品內容以及聽了負責人的解説，理解到這是一間有經營理念及公益性質的賣店，不是純粹販賣商品賺錢而已，賣店協助弱勢團體發展具有在地象徵的商品，也蒐羅周邊地方農特產品，將賣場變成推動公益與照顧在地經濟的平台，我很感動，所以將之報導。

台江國家公園管理處遊客中心暨行政中心園區是因應地形並保留地景，以高腳屋型態蓋在魚塭上的鑽石級綠建築，色調單純但造型多樣，是難得看到有變化、有特色的公共建築，於2016年1月13日正式啟用。

在這美麗建築群裡，台江國家公園管理處為了服務遊客，設有賣店，販賣飲食及書籍、紀念品、食品等。賣店經營權採標租方式，徵選到在台南市安平地區素負盛名的府城館事業股份有限公司，是自創品牌並將虱目魚打造成國際知名商品的新創事業體。標租契約簽訂3年從2017年7月6日至2020年7月5日。

台江國家公園管理處為維護賣店服務水準及商品品質，訂有督導措施，由該處7位同仁組成評鑑小組，每年至少1次定期評鑑，每季最少1次不定期檢查。經營績效考評優良，得提出申請議約延長租賃，以1次2年為限，期滿後重新招租。

賣店的服務特色定位如下：

同城同價且標示說明皆符合法規要求
台南在地特色產物
台江意象專屬商品
公益性質商品
夥伴社區商品
開立統一發票

在環境管理上則有以下作為：

每日打掃環境，並定期清理廚房油槽
店內設有垃圾分類、資源回收桶
使用環保餐具減少垃圾量
擺設植物美化環境
設置環境維護管理表以供檢核

賣店還提供了許多加值服務如：

提供導覽機旅遊諮詢服務
代叫計程車
公車班次查詢
提供交通指南
提供旅遊諮詢服務

賣店因應線上支付時代需求，也提供了多樣的線上支付工具如：

街口支付
LINE PAY
APPLE PAY
銀聯支付

賣店負責人盧靖穎小姐說，府城館落地安平數載經營虱目魚主題館，以創新、行銷為經營模式，以「驚艷、感動、支持、分享」四大心法為策略，在承租台江國家公園遊客中心的賣店後，著手規劃賣店經營定位時，就思考如何串聯周邊景點資源，把府城美好的人事物當成最佳養分，希望這些台南之美都可透過「來趣台江」這個平台交流演譯，所以便以府城館最擅長的開發商品行銷能力出發，結合台江、虱目魚，黑面琵鷺等主題以「台江限定、大眾認同、生活普及」三面向開發規劃台江專屬文化創意周邊商品。

她無意間在媒體得知台南市政府勞工局為推展身心障礙團體、個人以及新住民、中高齡等弱勢婦女所製造的創意產品，而成立「秀格樓」實體展售據點專案計畫，鼓勵她（他）們的手工藝品於公共場所展出，或由民間機構、團體提供空間展售，以開拓台南市身心障礙者、新住民、弱勢婦女等就業機會及促進自營收益。盧老闆認為府城館身為社會企業一員，便主動聯繫勞工局表明合作意願，但接觸這些弱勢朋友後發現她們雖具有商品製作的基本能力，但同質化的競爭且距商品化以及建立品牌仍需經過琢磨，便著手協助每個個案針對其產品進行優化。

例如有個會做裁縫包包的大姊，初始接觸時會做的品項很多，又是包包又是娃娃，但沒有特色。經盧老闆側面瞭解其辛苦獨撐家計，而做出來的商品與一般市售商品無特別差異，不具競爭力，於是府城館團隊建議將她的黑琵娃娃作為專屬圖騰，進而與包包、吊飾等各類布製小物結合，果然優化後的商品成為這位大姊作品的獨特識別，她也更積極創作出更多樣化的作品，儼然已有設計師的架式。產品也因為有故事，直接刺激銷售，盧老闆隔了一年再見到大姊，發現她神采奕奕，差點讓人認不出來。

就是這麼一個一個的故事在台江國家公園遊客中心賣店—「來趣台江」發生了，從這些故事可以看到一個念頭、一個機會，可以改變一個人的生活。

賣店負責人盧老闆說經營理念與商品特色

弱勢婦女的手作工藝品。這樣的構圖繡工出自於一個從未受過美學訓練的電繡學號歐巴桑之手。（圖/林文敏提供）

弱勢婦女的手作工藝品（圖/林文敏提供）

一個個彩珠、一條細線串成一隻黑面琵鷺，這些發展遲緩的孩子是要花費多大的心力才能完成？（圖/林文敏提供）

以下是賣店展示空間，賣的幾乎都是台南味道的在地製品：

盧老闆認為台江是台灣發展的開源地，有豐富的地產、人文、歷史等資源，文化就是生活點滴的累積，透過創意讓這些文化的淬鍊再現新生，她期待透過賣店販售的人文故事，加值台江國家公園成為台灣最具人情味的一扇窗。這樣的商店值得大家前往支持！

　今年８月我將到英國參訪英國田野學習協會（Field Studies Council, FSC）的自然教育內容，就在這家賣店買了具有在地特色（台南市安平區劍獅圖騰與地名）的帽子以及弱勢婦女手作零錢包要送給英國友人。

我在賣店逛時，也有一對夫妻專程從台南市區過來，因為他們來過這裡，知道這裡的商品有在地特色，他們要買來送給外國朋友，我們想法一樣。

台江國家公園遊客中心賣店經營管理評鑑作業要點（台江國家公園管理處提供）

一、台江國家公園管理處(以下簡稱本處)為落實遊客中心賣店標租案督導管理，提供優質服務，特訂定本要點。

二、本處為確認賣店經營成效，應辦理賣店評鑑，評鑑分為定期評鑑及不定期檢查，定期評鑑每年至少1次，並提前14日通知陳租人；不定期檢查每季最少1次，檢查時間由管理單位訂之，得不事先通知。

三、定期評鑑由本處組成「台江國家公園遊客中心賣店經營管理評鑑小組」(以下簡稱評鑑小組)辦理，評鑑小組由委員7-9人組成，本處得邀請外聘委員併同處內有關人員組成。評鑑小組會議召集人由本處處長或其指派人員擔任，評鑑程序須有委員二分之一以上出席方得開會，委員為無給職，但外聘委員得依規定支給出席費及交通費。

四、定期評鑑與不定期檢查採考核評分方式辦理，評分項目及評分標準詳於「台江國家公園遊客中心賣店經營管理定期評鑑表」(附表1)及「台江國家公園遊客中心賣店經營管理不定期檢查表」(附表2)明訂之。
五、辦理定期評鑑或不定期檢查時，承租人不得拒絕或藉故拖延，但於接獲定期評鑑之通知後，確有重大事故無法配合者，應於評鑑3日前通知本處改期。

六、定期評鑑及不定期檢查後應將評鑑成績寄達承租人，承租人對檢查、評鑑成績如有疑議，應於接獲成績之日起7日內，以書面向本處提出查詢。考評成績係指不定期檢查與定期評鑑成績之計算，其各佔考評成績 50％。考評成績不合格者，將進行複評，複評仍不合格且未能於1個月內改善者，本處得終止契約。
考評成績分優良(80分以上)、合格(79-70分)及不合格(69分以下)。

七、賣店承租人不得拒絕服務據點主管機關依相關法令所為之有關管理、檢查、評鑑或訓練等事項。