拜訪森林的理由12-永續農遊體驗的森林取經(斯創教育工作群撰)

每個人拜訪森林都有不同的理由,又或許不需要理由,那你呢?

臺灣截至目前共有374家合法登記的休閒農場及104個休閒農業區,這些休閒農場和農業區以農業資源為基礎,結合在地的自然景觀、人文特色以及農業生產,提供多樣化的農事體驗、觀光休閒、餐飲遊憩、甚至是住宿服務。其中不乏有曾經發展過林業、正在發展林木相關產業、甚至是擁有大片山林卻不知該如何開始進行永續林業經營的農業夥伴,也在近期的森林永續議題浪潮中,開始關注林業循環所帶來的休閒旅遊契機。

▋在森林中學習林業生產循環

成立於1979年的頭城休閒農場秉持永續經營理念,將「三生」-生產、生活、生態-融合在一起,將農場裡的自然生態、農業生產以及農村生活文化等資源結合為國內外遊客的休憩資源,致力於從遊憩的過程中溝通永續發展、食農教育等環境議題。

為了落實農場的ESG推動和發展新的農遊體驗,擁有一片林地的頭城農場,以私有林主的身份,帶領著農場的經營團隊來到永泰林場瞭解林業生產循環,在斯創教育工作群說明下認識森林永續經營有哪些步驟,以及在經營森林的過程中如何進行監測和調查,進一步探討森林碳匯議題和轉為碳權的可能性,也完備了頭城農場規劃森川里海之旅的拼圖。在近年臺灣林業技術式微的時空背景下,能實際進到森林經營現場親身體驗林業,對於未來想要從事森林經營的夥伴而言皆是非常可貴的經驗分享。

▋林業是農業的一環,亦能創造新的農遊體驗

林業為農業的一環,以生產林木為主要產物,再經技術改良與加工的過程產製多元化的木製產品,不只能滿足人類的生活所需,也可創造不一樣的農遊體驗。接觸森林不但能滿足遊客對於休閒遊憩的需求,林木的生產過程也能邀請來訪的遊客體驗育苗、造林、撫育甚至後期的林木收穫,且營林期間疏伐下來的小徑木也可以運用在農場裡的建築、設備,或是搖身一變成手作體驗的材料,最後所產生的農業廢棄物(枝條葉子、木屑等),都可以進入循環農業中達到減廢、節能的效益,帶給遊客休閒與教育兼具的永續農遊體驗,也為休閒農場注入新的活力。

延伸閱讀:

原文網址:https://eecil.pse.is/blog4-12

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